幸田町および幸田町商工会が取り組むグルメ開発事業において、料理研究家・長田絢さんとのコラボで誕生した「幸田消防カレー」の第２弾となる商品です。
町の特産品である筆柿を長田先生との共同研究によってパウダーに加工し、他には無い深みのあるカレー味のポテトチップが誕生しました。